Určitě vynechat všechno smažené a tučné jídlo, protože po něm bývá v případě špatné funkce žlučníku špatně a těžko. Chyba je v nedostatečné produkci žlučových kyseliny, které fungují jako emulgátory. Pokud je jich nedostatek, má organismus problém tato jídla řádně zpracovat.
Jaké suroviny je člověk povinen odpustit si, když má problémy se žlučníkem?